Это печенье станет настоящей находкой, когда хочется чего-нибудь вкусного, а времени на приготовление совсем немного. Простые продукты, минимум усилий, и уже через 20 минут вкуснейшая выпечка готова!

Ингредиенты:

• Сахар – 70 г
• Масло растительное – 70 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – около 200 г (может потребоваться чуть больше или меньше)
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка (5–6 г)
• Ванилин – 1 г (или 1 ч. ложка ванильного сахара)
• Соль – щепотка

Как приготовить:

1. Подготовка теста:

• В миске взбейте яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли до однородной смеси.
• Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
• Всыпьте часть муки и разрыхлитель, перемешайте ложкой.
• Затем постепенно добавляйте оставшуюся муку, замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

2. Формирование печенья:

• От теста отделяйте небольшие кусочки, скатывайте шарики размером с грецкий орех.
• Шарики слегка обваляйте в сахаре и немного приплюсните, чтобы придать плоскую форму.
• Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
• Сделайте на каждом печенье узор вилкой.

3. Выпекание:

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Выпекайте печенье примерно 10 минут до лёгкого золотистого цвета.

Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Теперь вкуснейшее домашнее печенье готово радовать всю семью!