Жирные кислоты омега-3 тесно связаны с правильным функционированием и когнитивным развитием.
Пища не только обеспечивает питательные вещества для физического роста. Знаете ли вы, что определенные продукты могут способствовать развитию мозга вашего ребенка? В этой статье мы расскажем вам все о лучших продуктах для мозга для детей.
Вы хоть представляете, какие продукты способствуют умственному развитию и активности? Если вы один из тех, кто ничего об этом не знает, не беспокойтесь; вы принадлежите к подавляющему большинству людей.
Это не значит, что есть суперрецепты, которые превратят ваших детей в Эйнштейнов будущего. Но они имеют значительные преимущества для оптимального созревания мозга. Ниже мы перечислили лучшие продукты для мозга для детей.
6 полезных продуктов для мозга для детей
Памяти, концентрации и обучению могут способствовать питательные вещества, содержащиеся в определенных продуктах. Они не только преобладают в детстве, но еще до рождения имеют такой эффект. Правильная диета беременной женщины может улучшить когнитивное развитие ребенка в ее утробе.
Это самые полезные продукты для функций мозга грудных детей:
1.- Синяя рыба
Свое название он получил за голубоватый оттенок, который приобретает из-за низких температур вод, в которых обитают эти рыбы. В этой категории мы находим следующие виды: сардина, красная кефаль, тунец, лосось, форель, рыба-меч, тюрбо, скумбрия, анчоус или бокерон, помфрет, угорь, сельдь, карп, ставрида, угорь, акула, скумбрия или минога.
Они содержат значительное количество омега-3, природного жира, который составляет клеточные мембраны головного мозга. На самом деле почти 60% общей массы нервной системы составляют липиды. Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале психофармакологии», правильное потребление этих жирных кислот способствует когнитивному развитию. Поэтому голубая рыба — отличный способ накормить малышей.
Пища для мозга детей способствует их концентрации и вниманию.
2.- Макароны
Как известно, углеводы обеспечивают организм энергией. Это относится не только к физическим расходам, но и к работе мозга; он потребляет 20% суточных энергетических ресурсов.
Медленно усваиваемые углеводы, такие как макароны , всегда позволят вам иметь под рукой запас глюкозы, которая будет топливом для мозга. Его прием рекомендуется в течение дня. Что касается хлопьев , их употребление на завтрак позволяет мозгу восстановиться после ночного голодания. В любом случае рекомендуется употреблять макароны и каши цельных сортов, без сахара.
3.- Яичный желток
Его основной вклад заключается в холине, витамине группы В. Важность этого питательного вещества заключается в том, что он образует миелин, вещество, которое покрывает соединения между нейронами, называемые нейротрансмиттерами.
Холин также можно найти в листовых овощах. Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году, его потребление в первые годы жизни имеет первостепенное значение, когда создаются эти мозговые связи . Конечно, необходимо сочетать ингредиенты, которые его обеспечивают, а не только злоупотреблять потреблением яиц.
4.- Бобовые и красное мясо
Почему мы включаем эти два продукта в одну группу? Это потому, что они разделяют два основных питательных вещества.
С одной стороны, оба обеспечивают белок. Они, как мы знаем, очень важны для формирования тканей всего тела. Поскольку не все белки содержат незаменимые аминокислоты, а именно те, которые способствуют работе нервной системы, в идеале рекомендуется регулярно потреблять несколько видов.
Кроме того, как бобовые, так и мясо содержат значительное количество железа. Этот минерал обладает свойством благоприятствовать переносу кислорода через кровь. Таким образом, предотвращаются такие неудобства, как отсутствие внимания, концентрации, астения и общая усталость.
«Памяти, концентрации и обучению могут способствовать питательные вещества, содержащиеся в определенных продуктах».
5.- Сахар
Вы можете задаться вопросом, как этот продукт может быть включен в список продуктов для мозга для детей. Сахар важен для поддержания активности и стимуляции мозга. Однако злоупотреблять им не следует; это только нанесет вред организму и приведет к появлению таких заболеваний, как сахарный диабет .
Таким образом, ежедневная доза из двух или более фруктов окажет положительное влияние на развитие мозга ребенка. Особенно бананы рекомендуются для улучшения работы мозга. Однако следует избегать продуктов, богатых простыми сахарами и обработанных промышленностью. Единственный сахар, который можно порекомендовать, — это тот, который мы потребляем благодаря фруктам.
Не стесняйтесь включать в рацион эти продукты для детского мозга.
6.- Молочные продукты
Конечно, йогурты, молоко и сыры не могли отсутствовать. Они предлагают большое количество кальция; Это питательное вещество очень важно, потому что оно регулирует нервные функции, а также снижает кровяное давление, которое имеет тенденцию повышаться при стрессе из-за умственного истощения .
Кальций играет центральную роль в передаче нервных импульсов. Он присутствует не только в молочных продуктах, хотя они и являются его основным источником; он также содержится в орехах, овощах и фруктах.
Разнообразное питание для развития мозга
Можно сделать вывод, что полноценное питание необходимо для всестороннего развития ребенка во всех его смыслах. Будет полезен не только физический аспект, но и ментальный. Поэтому не стесняйтесь включать в свой рацион эти продукты для детского мозга.
Однако помните о важности разнообразного и сбалансированного питания с энергетической точки зрения. Включение продуктов разных типов гарантирует поступление всех необходимых питательных веществ в достаточных количествах для функционирования организма.
